摘要:近年來，古茶山、古茶樹資源出現了采摘過度、缺乏管養、無序建設、環境退化等環境問題，影響到古茶山、古茶樹資源的可持續保護與利用。分析了勐海縣賀開古茶園及其生態環境保護中存在的問題，提出了保護古茶園的對策和建議。
關鍵詞:古茶園;生態環境;保護;勐海縣
據相關資料，歐洲、非洲、南北美洲和大洋洲都沒有原生古茶樹，亞洲大部分地區也沒有原生古茶樹，中國是茶的故鄉，云南是世界茶樹的原產地核心區，是我國乃至世界古茶樹保存面積最大、數量最多的地方，是重要的茶樹種質資源基因庫，具有重大的科學價值、景觀價值、文化價值和產業提升價值;也是云南作為茶樹原產地、茶樹馴化和規模化種植發祥地的“歷史見證”和“活化石”，是云南少數民族對中國和世界茶文化做出重要貢獻的佐證。
勐海縣是國際茶界公認的世界茶樹的原產地和馳名中外的普洱茶發祥地之一，是滇藏茶馬古道的重要源頭和滇緬通道的重要驛站，普洱茶產量居全國第一。勐海縣勐混鎮賀開古茶園總面積0.32hm2(1.6萬多畝)，古茶樹262萬多棵，規模之大，無出其右，是稀缺、珍貴的古樹茶資源，是中華民族的寶貴財富。近年來，賀開古茶山、古茶樹資源出現了采摘過度、缺乏管養、無序建設、環境退化的問題，破壞了古茶樹資源及其生態環境，影響到古茶山、古茶樹資源的可持續保護與利用。
1賀開古茶園及其生態環境保護中存在的主要問題
1.1未劃定古茶樹自然保護區
為依法保護古茶樹及古茶樹遺傳基因的完整性，合理開發利用古茶樹資源，促進茶葉產業的可持續發展，經云南省人大常員會批準，《云南省西雙版納傣族自治州古茶樹保護條例》自2011年8月1日起正式施行。該條例規定，納入保護范圍的古茶樹是指野生型茶樹和樹齡在100年以上的栽培型茶樹，其保護范圍由縣(市)政府劃定，設置標志，并向社會公布。
但由于種種原因，至今未劃定賀開古茶園保護區，因此，政府各職能部門在依照古茶樹保護條例，對古茶園和古茶樹進行保護的過程中，缺少必要的依據，不能對賀開古茶園范圍的工業、農業、建筑和旅游等活動進行規范，不能對賀開古茶園及其生態環境實施有效的保護。
1.2古茶園生態環境與原生態環境相比呈退化趨勢
從整體上看，賀開古茶園內大部分區域的生態環境保持較好，但近年來由于增加茶樹光照、加工茶葉用柴、建房修路占地等原因致使砍伐植被的現象突出，導致部分古茶園的植物、動物、微生物種群和數量減少，古茶園生物多樣性下降，古茶園生態環境與原生態環境相比呈退化趨勢，調節氣候、保持水土、涵養水源的生態功能降低，古茶樹病蟲害日趨嚴重，茶園土壤裸露水肥流失。
1.3古茶樹資源利用不合理、管理不到位
一是近年來古茶價格飛漲，部分茶農在經濟利益驅動下，古茶樹春茶發多少采多少不留新葉，春茶、夏茶和秋茶都采全年不休;二是當地茶農古茶樹管理水平低，不進行樹冠管理，忽視病、蟲、草害防治;三是消費者和茶農過度迷信純生態茶，認為茶樹不人為干預才最好;賀開村委會各小組在村規民約中作出了古茶樹禁止施肥和使用農藥的規定，對村民進行了錯誤的引導，這種不正確的觀念和規定，使茶農連生態安全的農家肥、有機肥和生物農藥都不施用。
過度采摘，加上沒有科學合理的管理養護，違背了茶樹的生長發育規律，古茶樹得不到休養生息，古茶樹養分不足現象日漸顯現，長勢退化，甚至因營養供給不足和發生病蟲害而最終死亡。
1.4賀開古茶園部分土壤養分和微量元素缺乏，需要補充
西雙版納州環境監測站和云南省農業科學院茶葉研究所對賀開古茶園涉及的廣岡、幫盆老寨、幫盆新寨、曼邁、曼弄老寨、曼弄新寨和曼囡七個村小組的茶地土壤進行質量調查，共采集了33個土壤樣品，檢測17個項目。從檢測結果看，賀開古茶園土壤的pH在4.77～5.18，是茶樹生長最適宜的酸性土壤;大部分土壤的有機質、全氮、水解性氮、三氧化二鋁、有效鐵、有效鉬含量高，能夠滿足茶樹生長發育的需要;部分土壤缺乏有效鉀、有效鉬;而土壤中的有效磷、有效鋅、有效錳、有效銅、有效硫、有效硼含量均低于高產優質茶園的土壤含量，嚴重缺乏，需要補充。
1.5修路、建廠、建房破壞古茶樹資源
近年來古樹茶價格節節上漲，區域內村民的收入增長很快，隨著經濟的發展，修路、建廠、建房等活動大量發生，其中大量建設屬于違法用地。據勐海縣勐混鎮政府統計，違法建設用地有100多宗，違法建設面積有4萬多m2。由于賀開古茶樹數量眾多，遍布整個區域，因此這些違法用地建設對賀開古茶樹資源造成了不良的影響和破壞。
1.6工業、農業和旅游業無序發展影響古茶樹及生態環境
賀開古茶園區域現有33家茶葉初制所，茶葉初加工的殺青工序，全部采用傳統的薪柴作為能源，每年共消耗薪柴約155t，全部從當地森林中砍伐，使區域內植物、動物、微生物種群和數量減少，生物多樣性降低，古茶園局部小氣候向干熱轉變，古茶樹病、蟲害發生率增加，古茶樹生長發育的形勢受到不良影響;同時薪柴燃燒產生的煙塵、二氧化硫、氮氧化物，對周圍環境產生了不良影響。
區域內部分村民采用放養的方式養殖牛、豬等大牲畜，大牲畜在古茶園中覓食、活動，啃食植物、踐踏土地對古茶園生態環境造成破壞。隨著普洱茶醫藥養身保健功能深入研究和發現，普洱茶受到越來越多人的喜愛，人們涌向古茶山購茶、觀光、游覽，發生踩踏茶地、攀枝摘葉、亂扔垃圾等行為;本地村民也相續開辦賓館、飯店接待游客，增加了生活廢水和生活垃圾的排放。
2賀開古茶園及其生態環境保護的對策建議
勐海縣氣候條件優越，土壤肥沃，雨量充沛，生態環境良好，具有得天獨厚的茶樹生長自然優勢，古茶樹長期與多種植物、動物和微生物共存共生，相互依存、相互制約，構成了光、熱、水、氣、土等要素最佳配置、生物多樣性豐富的古茶園生態系統，具有自我維持的穩定機制，包括病蟲害的自我控制和土壤肥力的自我維持。經過對賀開古茶園及其生態環境進行全面調查，從整體上看，賀開古茶園生態環境與原生態環境相比呈退化趨勢，存在諸多不利于古茶園生態環境可持續發展的因素，賀開古茶園及其生態環境保護刻不容緩。
2.1建立古茶樹保護區，強化古茶樹資源管理
根據《云南省西雙版納傣族自治州古茶樹保護條例》及《云南省西雙版納傣族自治州古茶樹保護條例實施辦法》的規定，“縣(市)人民政府應當在古茶樹集中分布區域和瀕危古茶樹分布點建立保護區或者保護點，設立保護標志，劃定保護區域”;“古茶樹保護范圍由縣(市)人民政府劃定，設置標志，并向社會公布”;“古茶樹保護范圍的劃定，集中分布的野生型古茶樹保護區域范圍為周邊延伸500m;散生型古茶樹保護區域范圍為周邊延伸100m;古茶園保護區域范圍為該茶園周邊200m，單株人工栽培型的古茶樹保護區域范圍為周邊50m”。
勐海縣人民政府應盡快建立古茶樹保護區，對分散的古茶樹采取單株掛牌保護，古茶樹保護區建立后，按照古茶樹保護條例及相關規定嚴格管理:①禁止在保護區范圍內種植影響古茶樹生長品質的橡膠、香蕉等經濟林木和農作物;②古茶樹的生產經營和管護遵循無公害和生態化的原則，禁止使用化肥、農藥、生長調節劑、化學除草劑等，可采用農業防治、生物防治、物理機械防治等措施及生態農業允許使用的天然化合物防治古茶樹病蟲害，使用的各種有機肥必須進行無害化處理;③禁止在古茶樹保護范圍周邊1000m內建設對大氣、水流、土壤造成污染的工廠。
④賀開古茶園區域內現有的茶葉初制所逐步用電和液化氣等清潔能源替代薪柴，減少砍伐樹木和大氣污染物排放;⑤在古茶樹稀疏的空地和因病蟲害死亡的古樹位置，就地采種直播或育苗補植茶樹，增加單位面積的茶樹植株;⑥需要植樹的地點，根據生物多樣性的原則，選擇植根深、枝葉稀疏、透光性強、與茶樹爭水搶肥少、無共同病蟲害的植物進行補植，維護古茶園良好生態系統;⑦禁止隨意攀爬茶樹，禁止對茶葉、茶花、茶果、枝條和葉片的任意采摘和破壞行為，禁止在古茶樹上雕刻、寫字，保證古茶樹的正常生長;⑧禁止村民放養大牲畜;⑨實施古茶山水資源保護保障措施，滿足古茶山、古茶樹用水需求。
2.2建立古茶園生態安全屏障
在建立古茶樹保護區的基礎上，加強各古茶樹保護區之間的生態環境建設，如賀開—班章—帕沙等各大茶山之間的生態環境建設，提高區域森林覆蓋率，逐漸形成大范圍生態良好的古茶園生態環境，確保古茶樹資源永續利用和可持續發展。具體措施如下:一是保護古茶樹保護區周圍的各類天然林和人工林，嚴禁砍伐;二是出臺相關扶持政策，鼓勵、引導當地村民不再在古茶園周邊種植甘蔗、玉米等短期經濟作物，使現有的旱地逐漸恢復成林地;三是在古茶樹保護區周邊，政府統一規劃，按照古茶園模式建設茶樹林，培植未來的“古茶樹”，確保古茶樹資源永續利用和可持續發展。
2.3加強宣傳培訓，提高茶農古茶樹保護意識和養護技術
農業行政主管部門應當根據古茶樹保護需要，制定養護技術標準規范，并無償向農戶提供必要的養護知識培訓和養護技術指導，使茶農按照養護技術標準，對古茶樹進行采摘、扶壯、輪休和養護管理，測土配方施用有機肥和微量元素，科學地進行古茶樹病、蟲、草害防治。
2.4加快古茶樹良種苗木繁育基地建設
為保護古茶樹種質資源，同時為現有樹齡老化、病蟲害嚴重的古茶樹更新改造提供古茶樹良種苗木，政府及相關部門應當投入技術和資金，加快建設古茶樹良種苗木繁育基地。
2.5加快推進地理標志產品保護工作
云南普洱茶是一個以地域為特征的標志性產品，普洱茶作為地理標志產品具有明顯的優勢，因此勐海縣政府應加快推進普洱茶(特別是古樹普洱茶)地理標志產品建設工作，既可提高市場知名度、增強市場競爭力，又能維護自身的利益。
2.6加快推進賀開古樹茶資源數字化平臺建設
勐海縣政府和相關部門，應當在建立勐海縣產品質量安全溯源監管公共服務平臺的基礎上，加快建設賀開普洱古樹茶產地數據庫和茶農數據庫，建立賀開古樹茶原產地追蹤和質量追溯系統以及公眾信息發布平臺。
一是實現原產地追蹤。實現賀開古樹茶產品網上查詢，包括銷售茶葉的真偽查詢、茶葉產地詳細資料查詢，既提高了茶農對古茶樹品牌的保護意識，又維護了生產者和消費者的利益。二是實現產品質量追溯。建立詳細茶葉生產檔案庫，將茶葉生產地塊標注到戶，可網上查詢茶葉品種、茶樹長勢、樹齡、海拔、地塊面積、土壤類型、生產記錄、肥料施用、農藥使用等資料。
2.7加快古茶樹資源保護技術研究
從古茶樹資源保護現狀來看，保護技術還比較落后，要盡快委托院校科研機構研究古茶園(樹)生態系統結構、功能、運行規律及維持修復機制等內容，為古茶山、古茶資源的保護利用提供科學理論依據。
2.8做好旅游發展規劃，控制旅游帶來的生態破壞和環境污染
古茶資源是西雙版納州獨特的自然資源，應充分挖掘茶文化內涵，發展茶文化旅游業。賀開古茶山旅游資源的開發利用，必須處理好旅游業發展與環境保護的關系，一是做好賀開古茶山旅游的環境規劃，發展生態旅游，防止旅游資源開發破壞古茶樹及其生態環境;二是嚴格實施相關法律法規，依法守法來保護和治理旅游環境;三是開展環境容量研究，確定游客最大限量指標，防止游客容量超負荷破壞古茶園自然生態系統平衡;四是加強旅游環境保護知識宣傳教育，提高游客保護環境的自覺性，防止發生攀爬、采摘和雕畫等破壞古茶樹及污染環境行為。
2.9編制國土空間規劃，嚴格控制古茶山建設用地規模
為了保護賀開古茶山、古茶樹資源，需要編制國土空間規劃，嚴格控制古茶園區域建設用地規模，同時對已經發生的違法用地建設進行清理。近期的主要任務是清理賀開古茶園區域內違法建設用地。
茶園方向論文范文閱讀：高山茶園凍害的防治措施
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