摘要：化工生產(chǎn)實(shí)習(xí)是化工類專業(yè)教學(xué)的重要環(huán)節(jié)，旨在培養(yǎng)和提高學(xué)生實(shí)踐動手能力。面對現(xiàn)在校企合作實(shí)習(xí)舉步維艱的境地，提出了一種高校結(jié)合化工學(xué)訓(xùn)工場和大型化工企業(yè)為基地開展本科實(shí)習(xí)教育的模式，并就該模式的優(yōu)勢和效果進(jìn)行了探討，為推動化工專業(yè)生產(chǎn)實(shí)習(xí)教學(xué)改革提供參考。
關(guān)鍵詞：化工生產(chǎn)實(shí)習(xí);學(xué)訓(xùn)工場;化工企業(yè);校-企-校合作
化工生產(chǎn)實(shí)習(xí)是高校化工類專業(yè)教學(xué)計(jì)劃的重要環(huán)節(jié)，是學(xué)生將理論和實(shí)踐結(jié)合起來的有效途徑，也是培養(yǎng)和提高工科類學(xué)生實(shí)踐動手能力、接觸化工生產(chǎn)過程、了解和熟悉化工生產(chǎn)實(shí)際、掌握基本化工生產(chǎn)技能的重要手段[1,2]。傳統(tǒng)實(shí)習(xí)方式多為與企業(yè)協(xié)調(diào)，進(jìn)行集中認(rèn)識實(shí)習(xí)。
但是，隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展和企業(yè)體制的轉(zhuǎn)型，各類企業(yè)承擔(dān)非主體社會責(zé)任意識和功能的降低與弱化，學(xué)生入廠對企業(yè)安全生產(chǎn)帶來的壓力，加之高校學(xué)生到企業(yè)就業(yè)的意向不足，工廠接收研究型高校學(xué)生入廠的意愿越來越低[1]。因此，高校開展生產(chǎn)實(shí)習(xí)的基地逐年減少，甚至在落實(shí)實(shí)習(xí)工作時(shí)到處“碰釘子”被委婉拒絕。即使有些企業(yè)迫于一些“面子”勉強(qiáng)接收學(xué)生實(shí)習(xí)，大多也只能讓學(xué)生在工廠里象征性“走走”，安排技術(shù)人員簡單介紹一下工藝，讓學(xué)生遠(yuǎn)距離地觀摩設(shè)備裝置，儼然是一種“參觀”。由此以往，教師、學(xué)生對實(shí)習(xí)的熱情和認(rèn)真程度不斷下降，實(shí)習(xí)質(zhì)量與效果越來越差。
教育部高等學(xué)校化工類專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會，承擔(dān)了一項(xiàng)教育部哲學(xué)社會科學(xué)重大課題攻關(guān)項(xiàng)目，題目是“提高學(xué)生實(shí)踐能力的關(guān)鍵問題研究”，其成果表明，工科生的實(shí)踐能力包含“知道如何做”和“知道應(yīng)如何做”兩個(gè)方面。在對高校實(shí)驗(yàn)課程、課程設(shè)計(jì)、畢業(yè)設(shè)計(jì)或畢業(yè)論文、校外實(shí)習(xí)、課外科技活動與創(chuàng)新這五個(gè)選項(xiàng)的問卷中，教師和學(xué)生一致認(rèn)為最薄弱的環(huán)節(jié)就是校外實(shí)習(xí)。麥克思公司對2013屆高校工學(xué)本科畢業(yè)生的調(diào)查顯示，教學(xué)中最需要改進(jìn)的地方就是“實(shí)習(xí)和實(shí)踐環(huán)節(jié)不夠”，這個(gè)比例高達(dá)44%，而當(dāng)中有87%的畢業(yè)生認(rèn)為專業(yè)實(shí)習(xí)不夠[3–5]。“校企合作”步履維艱，“校校合作”柳暗花明。
近年來，黨中央和國務(wù)院提出加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育，構(gòu)建現(xiàn)代職業(yè)教育體系，特別是在示范性實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)方面取得了顯著成績，很多院校實(shí)訓(xùn)基地的規(guī)模較大、水平較高、模擬生產(chǎn)環(huán)境、接近現(xiàn)場實(shí)際、本質(zhì)安全環(huán)保，學(xué)生的操作技能可以得到充分訓(xùn)練[6]。像吉林工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院這樣的實(shí)訓(xùn)基地，在完成日常教學(xué)實(shí)踐任務(wù)的同時(shí)，具備面向本科高等學(xué)校同類或相近專業(yè)開放的條件，經(jīng)中國化工教育協(xié)會批準(zhǔn)，確認(rèn)為開展“石油和化工職業(yè)教育與培訓(xùn)校企合作示范性實(shí)訓(xùn)基地”及“石油和化工類專業(yè)職業(yè)教育教師培訓(xùn)基地”建設(shè)試點(diǎn)工作。
這就為研究型高校與職業(yè)院校開展“共享實(shí)踐教學(xué)資源，共建實(shí)訓(xùn)教學(xué)基地，共謀實(shí)踐能力提升”奠定了基礎(chǔ)、提供了條件。吉林大學(xué)化學(xué)學(xué)院針對目前實(shí)習(xí)教學(xué)面臨的問題，經(jīng)過認(rèn)真思考和籌劃，聯(lián)合吉林工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院開展了“通用型化工學(xué)訓(xùn)工場和大型化工企業(yè)為基地開展本科實(shí)習(xí)教育的探索”工作。2016年11月，吉林大學(xué)化學(xué)學(xué)院與吉林工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院簽訂了實(shí)習(xí)合作協(xié)議，經(jīng)過4年的合作，實(shí)習(xí)效果顯著。
1組織與實(shí)施
1.1組建理論和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富的教學(xué)團(tuán)隊(duì)
由吉林大學(xué)化學(xué)學(xué)院實(shí)習(xí)領(lǐng)隊(duì)、吉林工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院化工生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)中心領(lǐng)導(dǎo)、吉林工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院化工與材料技術(shù)學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)組成教學(xué)領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)實(shí)習(xí)內(nèi)容的編訂和調(diào)整，“聚甲基丙烯酸酯生產(chǎn)運(yùn)行控制”“精餾實(shí)訓(xùn)操作”兩個(gè)教學(xué)小組均由名我校教師和名吉林工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院教師組成，進(jìn)行實(shí)習(xí)指導(dǎo)，以吉林工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院教師講解和指導(dǎo)為主，本校教師負(fù)責(zé)答疑輔導(dǎo)。吉化公司的下廠實(shí)習(xí)部分由名與企業(yè)聯(lián)系密切、經(jīng)驗(yàn)豐富的吉林工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院教師和名我校教師組成。
由于教學(xué)特性的差異，吉林工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院教師教學(xué)時(shí)以“動”和“實(shí)”為主，吉林大學(xué)教師輔以理論引導(dǎo)，使得學(xué)生在實(shí)習(xí)過程中充分做到理論聯(lián)系實(shí)踐，利用在校學(xué)習(xí)的理論知識認(rèn)識問題、分析問題、解決問題。通過兩種教學(xué)模式的融合，加深了學(xué)生對解決實(shí)際和實(shí)踐問題需要注意的“小”“細(xì)”“全”的理解和認(rèn)知。例如，實(shí)習(xí)前部分學(xué)生對如何正確讀取電表和水表不以為然，但實(shí)際操作才發(fā)現(xiàn)自己真的不會或讀不準(zhǔn)，這種教學(xué)效果在以往的實(shí)習(xí)中是無法獲取的。通過在實(shí)訓(xùn)工場的親自動手操作，學(xué)生對各種泵、閥門的認(rèn)識、開啟、關(guān)閉程序更直觀。
1.2結(jié)合實(shí)習(xí)目標(biāo)合理安排教學(xué)內(nèi)容
針對我校化工、應(yīng)化兩個(gè)專業(yè)的專業(yè)特性和吉林工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院資源，選取“聚甲基丙烯酸酯生產(chǎn)運(yùn)行控制”和“精餾實(shí)訓(xùn)操作”兩個(gè)車間的兩套裝置、六個(gè)工段的六個(gè)單元操作為內(nèi)容，其中“聚甲基丙烯酸酯生產(chǎn)運(yùn)行控制”為仿真模擬裝置，“精餾實(shí)訓(xùn)操作”為實(shí)踐動手控制裝置。但是，考慮到仿真與實(shí)訓(xùn)裝置畢竟是“仿”和“小”，此部分環(huán)節(jié)只是填補(bǔ)了學(xué)校與企業(yè)間的空白，而不能完全替代到企業(yè)學(xué)習(xí)真實(shí)生產(chǎn)和管理的內(nèi)容。所以，安排后25%的學(xué)時(shí)前往吉化公司化肥廠和煉油廠實(shí)習(xí)。
2采用合適教學(xué)方法保證實(shí)習(xí)效果
2.1分組協(xié)作
將實(shí)習(xí)學(xué)生劃分為兩隊(duì)，每隊(duì)再劃分為3–4人的小組。為培養(yǎng)學(xué)生的組織能力和協(xié)作精神，采取學(xué)生自由組合，自選組長或主操作手，使小組成員之間能夠溝通融洽、合作密切、配合緊密。
2.2以賽促教為調(diào)動學(xué)生實(shí)習(xí)的積極性與學(xué)習(xí)熱情，開展了學(xué)習(xí)競賽。首先以班隊(duì)為單位開展組與組間的競賽，勝出的小組代表班隊(duì)再進(jìn)行班隊(duì)競賽，最后勝出的小組代表實(shí)習(xí)隊(duì)與吉林工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院國賽隊(duì)伍競賽，對獲勝者給予獎勵。此舉充分調(diào)動了學(xué)生的激情，學(xué)生不僅在課上認(rèn)真學(xué)習(xí)、仔細(xì)操作，課下還積極思考和熱烈討論操作中遇到的問題和難點(diǎn)，甚至在駐校實(shí)習(xí)期間主動要求晚間“加練”，學(xué)生實(shí)習(xí)的積極性與學(xué)習(xí)熱情和主觀能動性被充分調(diào)動起來。
2.3綜合評價(jià)
學(xué)生的成績采取小組、個(gè)人成績綜合評定，小組成績與個(gè)人表現(xiàn)各占50%。“聚甲基丙烯酸酯生產(chǎn)運(yùn)行控制”成績直接由電腦系統(tǒng)直接判定，較為客觀，我校每次實(shí)習(xí)的各小組得分都在95分以上，最高分達(dá)到99.51，充分說明了實(shí)習(xí)效果。分組和競賽的模式使得組員分工明確，又要密切配合，好的成績既要求主控手沉著、冷靜、膽大、心細(xì)，又要求組員貫徹指令迅速、動作敏捷，組員之間的信息溝通也必須“快”和“準(zhǔn)”。尤其是競賽結(jié)果直接與評定成績掛鉤，使得學(xué)生的激情迸發(fā)，甚至同一工藝不同裝置的差異在短時(shí)間內(nèi)都能發(fā)現(xiàn)并與指導(dǎo)教師進(jìn)行探討，充分調(diào)動學(xué)生的積極性，達(dá)到實(shí)習(xí)效果。
2.4育人育才有效結(jié)合
實(shí)習(xí)過程中，指導(dǎo)教師不僅在理論知識方面引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)，在思想意識方面也注重培養(yǎng)學(xué)生進(jìn)步，明確當(dāng)代大學(xué)生的社會責(zé)任感。在2017年夏季實(shí)習(xí)期間，正值吉林市永吉縣遭受特大暴雨造成洪災(zāi)。獲知很多敬老院老人缺少被褥，指導(dǎo)教師與學(xué)生黨員、干部商議后向全體同學(xué)發(fā)出賑災(zāi)捐款倡議后，僅20分鐘就籌集1200元購買了60套被褥捐獻(xiàn)災(zāi)區(qū)，奉獻(xiàn)了自己的愛心，利用自己的力量承擔(dān)社會責(zé)任。每年都會去參觀吉林市豐滿勞工紀(jì)念館，紀(jì)念日偽時(shí)期為修建豐滿大壩而受虐致死的死難勞工，增強(qiáng)同學(xué)們的愛國主義情懷。
3實(shí)習(xí)效果評價(jià)
我校實(shí)習(xí)教學(xué)模式的探索、教師的教學(xué)態(tài)度、學(xué)生的學(xué)習(xí)能力得到了吉林工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院教師的認(rèn)可和高度評價(jià)。同時(shí)，通用型化工學(xué)訓(xùn)工場和大型化工企業(yè)相結(jié)合的實(shí)習(xí)模式讓學(xué)生受益匪淺。
對于化工和應(yīng)化專業(yè)來講，脫離生產(chǎn)生活而空談理論知識是不科學(xué)、不現(xiàn)實(shí)的，必須將兩者相結(jié)合才能做到對所學(xué)理論知識真正地理解和學(xué)以致用，讓學(xué)生切身體會到“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行”的道理。通過校-企-校實(shí)習(xí)模式的探索，使學(xué)生切身體會到理論知識的現(xiàn)實(shí)意義，增強(qiáng)了學(xué)生的動手能力，培養(yǎng)了學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識解決問題的能力，同時(shí)培養(yǎng)了學(xué)生的社會責(zé)任意識，達(dá)到了實(shí)習(xí)的目的，也證明了該實(shí)習(xí)模式的可行性。
4模式推廣及注意問題
職業(yè)教育最顯著的特征在于其具有很強(qiáng)的實(shí)踐性和技能性。在“雙高”建設(shè)背景下，國家提出提高實(shí)訓(xùn)基地規(guī)劃、管理水平，打造一批高水平的實(shí)訓(xùn)基地，從而推動職業(yè)教育學(xué)校建設(shè)多種類別的實(shí)訓(xùn)室和實(shí)訓(xùn)基地，如校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室、共享型實(shí)訓(xùn)室、生產(chǎn)型實(shí)訓(xùn)室、校外實(shí)習(xí)基地等，很多實(shí)訓(xùn)室突破了專業(yè)群及學(xué)校的界限，面向多方主體開放[7]。
鑒于研究型高校工科實(shí)習(xí)實(shí)踐基地?cái)?shù)量不足和資源有限的問題，充分發(fā)揮職業(yè)教育學(xué)院實(shí)訓(xùn)室的優(yōu)勢，合作共享，既解決了研究型高校實(shí)習(xí)難的問題，又提高了職業(yè)學(xué)院實(shí)訓(xùn)室的利用率，合作共贏。在本實(shí)習(xí)模式推廣過程中，要充分考慮如何提升實(shí)訓(xùn)工場的使用效率及效果、拓展實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目涵蓋面、健全課程考核體系、優(yōu)化師資配比等問題[8]，以提高實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量，達(dá)到實(shí)踐教學(xué)目的。
化工師職稱論文：自動化控制在化工安全生產(chǎn)中的應(yīng)用
5結(jié)語
化工生產(chǎn)實(shí)習(xí)作為學(xué)生從書本知識到實(shí)際應(yīng)用認(rèn)識提升的有效途徑，在突出實(shí)踐能力提升和開拓學(xué)生視野的同時(shí)，也要注重學(xué)生歷史使命感和社會責(zé)任感的培養(yǎng)。化工生產(chǎn)實(shí)習(xí)的教學(xué)任重而道遠(yuǎn)，實(shí)訓(xùn)工程和大型化工企業(yè)相結(jié)合的實(shí)習(xí)模式，同時(shí)兼顧思政建設(shè)，為化工生產(chǎn)實(shí)習(xí)提供了新思路。
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作者：宋艷華*，高焓，高巖，崔學(xué)軍，袁曉玲
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