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『教育理論』淺談高等師范院校化學 教育 專業實驗教學改革的思考

來源:職稱論文咨詢網發布時間:2022-07-10 03:32:30

  論文摘要結合當今高等師范院校化學實驗教學的實施中出現的一些疑問和困惑,進行了探討與反思。要成功地實施高等師范院校化學(教育)專業實驗教學改革,必須做到:(1)要與專業培養目標一致;(2)要與基礎教育課改相呼應;(3)要與化學學科特征銜接;(4)要與實驗教學方式方法相適應;(5)要有實驗教學激勵配套政策支撐。

  目前,各種高校教育教學類刊物和高校化學教學研討會議論文集中有關化學實驗教學改革的文章很多,高校化學實驗教學改革與探討呈現出前所未有的活躍局面。例如,在全國高等師范院校大學生化學實驗邀請賽暨高等師范院校化學實驗教學與實驗室建設研討會(西安•2009,7)的論文集有21篇論文[1],其中,實驗中心教學與管理論文7篇,基礎實驗教學論文1篇,綜合實驗教學論文1篇,專業實驗教學論文1篇,學科(如無機化學、有機化學、物理化學等)實驗教學論文6篇,化學實驗論文5篇。可見,化學專家、學者及化學實驗教學研究人員都極力關注、探討實驗教學,這對培養學生的“創新精神和實踐能力”,提高大學化學實驗教學質量無疑具有重要作用。但是,從目前高等師范院校化學實驗教學的實際情況來看,也不可避免地出現了一些疑問甚至困惑,很有必要對其進行探討與反思。從高等師范院校化學(教育)專業實驗課程教學改革的基本思路、化學實驗的教學功能、化學實驗教學如何從學生實際出發等方面對化學實驗教學改革進行反思并提出觀點。

  學校的任何教學改革,都要與專業培養目標相一致,化學(教育)專業實驗教學改革也不例外。高等師范院校是培養中學教師的搖籃,高等師范院校化學(教育)專業本科生畢業后多數要從事中學化學教學,因此,高等師范院校化學(教育)專業本科生的教學質量將直接影響中學化學教師的教學素質。

  目前,一些高等師范院校化學院系將原有的無機化學、有機化學、分析化學、物化化學、化工基礎和化學教學論6門實驗課程分設的局面完全打破,重新設置3門實驗課程,分別為:基礎化學實驗、綜合化學實驗和化學(教育)專業實驗。其中,化學(教育)專業實驗就是原有的化學教學論實驗。

  化學(教育)專業實驗是為我國高等師范院校化學(教育)專業的學生開設的,專門研究中學化學實驗教學的原理、過程、內容、方法和技術,以及化學實驗設計與改進的一門必修課程。這門課程不同于其他化學實驗課程(例如以前的無機化學實驗課、有機化學實驗課和物理化學實驗課等,或者現在的基礎化學實驗課和綜合化學實驗課)。后者著重幫助師范生認識和掌握化學學科的基礎知識和基本技能;而前者則是作為培養師范生的教育教學能力的一種途徑,它以師范生已有的化學基礎知識和基本技能為基礎,著重訓練和培養師范生獨立從事中學化學實驗教學的基本技能,以及開發和利用化學實驗于中學化學教學中的初步能力,為師范生畢業后進行中學化學實驗教學和實驗創新研究,奠定一個良好的基礎。

  基于上述目標,高等師范院校設置的化學(教育)專業實驗課程應該是師范生走上中學教學崗位之前的一門綜合實驗技能訓練和實驗教學能力培養的必修課,不僅要培養高等師范院校化學(教育)專業學生做一名合格教師所具備的基本素質,而且還要著重培養他們的實驗研究能力、實驗設計和創新能力,以適應新世紀對新型化學教師的要求。

  因此,化學(教育)專業實驗教學改革無論是教學內容還是教學方式,都應與培養合格的中學化學教師這一目標相一致。否則,就成了教學改革秀。

  在明確了化學(教育)專業的培養目標和化學(教育)專業實驗課程的教學目標之后,是否了解培養的對象今后所從事的工作內容?高等師范院校化學實驗教學改革是否符合目前的中學化學教學實際?是否符合基礎教育改革理念?這是一個值得認真探討的問題。

  隨著我國基礎教育改革的不斷深入,培養學生的“創新精神和實踐能力”成為中學化學教育的主要任務,而實驗更是化學教學中的重要內容。其中,科學探究是我國基礎教育新課改的一個重點和亮點,改革后的中學化學課程強化了實驗對培養學生探究能力的功能。作為即將走上中學化學教師崗位的師范生更應具有實驗探究能力。而目前的化學(教育)專業實驗教材中,驗證性實驗居多,探究性實驗較少,這極大地影響了師范生探究能力的培養。因此,化學(教育)專業實驗教學改革應與基礎教育課改相呼應。與基礎教育課改相呼應的方向之一,就是要增加探究性實驗,減少驗證性實驗。探究性實驗屬于綜合實驗,是培養師范生探究能力的有效途徑。在化學(教育)專業實驗課程教學中,增強探究性實驗的內容有多方面,可以是:實驗條件、裝置的探究;實驗步驟、實驗產物的探究;實驗異常現象、失敗原因的探究;實驗綠色化、趣味性的探究;生活化實驗、現代化實驗的探究;教學講演實驗的探究等[2]。

  化學是一門以實驗為基礎的學科,實驗教學對全面提高學生的科學素養有著極其重要的意義。因此實驗教學歷來都受到化學教育教學工作者的高度重視。

  以實驗為基礎是化學學科的特征。實際上,化學是一門動手做實驗的學科。在化學教學中,應將化學實驗放在突出的教學位置,才能凸顯化學學科的特征。“紙上得來終覺淺,曉知此事須實踐(實驗)”。一切真知來源于實踐。因此,化學教學中,與化學相聯系的教學問題,能夠用實驗去探究的教學問題就不要用紙上談兵或憑空想象的現象或脫離實際的爭論,而應多讓學生通過化學實驗探究來說出有與無、對與錯、好與差、行與不行等。這種教學理念完全符合當前我國基礎教育新一輪課程改革的思路:倡導以“科學探究”為主的多樣化學習方式[3]。在讓學生探究之前,化學教師對自己積累的化學探究性實驗案例應親自動手試做一下,這樣既能得到意想不到的收獲,又能完善其方案和掌握其操作關鍵,還能更加有效地指導教學。例如,在用蒸發皿、醫用碘酒和打印紙做碘蒸氣檢驗指紋實驗時,出現了蒸發皿口徑大小的深藍色斑塊的異常現象而使指紋跡不明顯,意識到打印紙里含有大量的淀粉并進行了驗證[4];又如,氫氣還原氧化銅的產物是土紅色,教學中人們一直認為土紅色物質是氧化亞銅,后來經過研究,發現這種土紅色物質就是金屬銅[5]。

  因此,化學(教育)專業實驗教學改革應與化學學科特征相銜接,要突出化學實驗的功能。化學實驗中常有異常發生,而學生對此往往有強烈的探究欲望,教師還要做到心中有數,才能正確指導學生實驗。美國華盛頓兒童博物館的墻上有一幅醒目的格言:“ihear,iforget;isee,iremember;ido,iunderstand.”這充分揭示了實驗在學生學習內容、學習方式中所起到的不可替代的作用。

  什么樣的化學實驗教學方式方法,就反映出什么樣的化學實驗教學理念。由于社會經濟條件、教學方法、教育理念等方面的限制,目前的高等師范院校化學(教育)專業實驗教學質量與專業培養目標具有一定的差距,實驗課程教學都習慣于循環式分組實驗的教學模式,實驗教學一般按3個環節進行:課前預習、課堂操作、課后寫出實驗報告,各個環節都以教材為主。這種模仿式的教學在一定程度上限制了師范生的主動性和積極性,難以激發他們獨立思考的興趣和激情,抑制了師范生個性的發展,不利于創新人才的培養。由此可見,化學(教育)專業實驗教學改革應與教學方式方法相適應,不要出現“用新壇裝陳醋”的教學改革。

  根據化學實驗教學規律,任何專業化學實驗課程的教學內容和教學方式都可以分成4個層面,即:第一層面為重視基礎實驗,強化訓練實驗技能,要采用“教師示范講解,學生主動練習”的教學方式;第二層面為增加探究實驗,培養實驗探究能力,要采用“學生主動探究,教師重點指導”的教學方式;第三層面為加強設計實驗,著力培養實驗能力,要采用“學生自主設計,教師主動參與”的教學方式;第四層面為拓展課程內容,提高實驗創新能力,要采用“師生共同探究,創造新的實驗”的教學方式。這四個層面的教學內容和教學方式相互滲透,有分有合,有多有少,有機結合,能夠激發師范生學習興趣,發揮師范生創造力,最大限度地提高師范生化學實驗能力和實驗教學能力。

  一個好的教學改革必須要有好的教學配套政策來支撐,這樣的教學改革才能持續進行。尤其是在既要財力物力又要智力體力的實驗教學改革中,更要有好的教學配套政策來支撐,否則,再好的實驗教學改革設想也只能是“曇花一現”。因此,化學(教育)專業實驗教學改革應與教學配套政策相支撐。任何專業化學實驗課程的教學改革,都應有相關實驗室建設的配套政策、相關實驗教材編寫的配套政策和相關實驗教學激勵的配套政策來支撐,使化學實驗教學改革能夠持續、高效進行下去。

  高等師范院校化學實驗教學改革不同于化學理論課教學改革,光說不做或多說少做都是不行的,它要有大量的物質條件(必要的實驗室數和儀器設備臺套數,以及充足的實驗消耗品等)支撐,要有高水平教師的指導,較高的師生比(1:12~1:15),一定比例的實驗員隊伍,合理的實驗課時數和實驗室開放制度,才能保證師范生人人有足夠的實驗時間和有效的實驗效果,使他們從中獲得實驗體驗,迸發出創新的靈感,產生出創造性的行動,這樣才能確保化學實驗教學改革真正成功。因此,化學(教育)專業實驗教學改革應有相關實驗室建設的配套政策。安徽師范大學化學與材料科學學院現有2個90m2的學生實驗室,1個40m2的預備室和1個20m2的藥品儀器室,8位教師,實驗課時數將由現在的51學時調至85學時。

  教材是人類育人智慧的沉淀,是教學內容的載體和教學資源。一本優秀的教材,教師教得順手,學生學得愉悅。但是,就化學而言,高等師范院校所編教材大都是東拼西湊,沒有重大突破,今天使用的物化實驗教材跟50年前的教材相比,有許多實驗無論是格式還是內容都沒有太大的變化[6]。可見,實驗教材的問題十分突出,嚴重影響教學質量。因此,化學(教育)專業實驗教學改革應有相關教材編寫的配套政策。

  對于高等師范院校任何專業實驗教學改革而言,教材編寫要遵循整體性、層次性、漸進性、選擇性和關聯性等原則;要有熟悉專業實驗教學的專家組成教材編寫隊伍,根據專業培養目標,分步完成相關層次的實驗教材編寫。這樣編寫出的實驗教材,才具有針對性、適用性和有效性。基于上述認識,我們安徽師范大學化學與材料學學院成立以院領導負責的實驗教材編寫組,統一組織相關專業實驗教學專家,整合實驗教學內容,初步編寫出相關層次的實驗教材稿,近期將由安徽人民出版社陸續出版《基礎化學實驗ⅰ、ⅱ》、《綜合化學實驗ⅰ、ⅱ》和《專業化學實驗》教材。化學(教育)專業實驗課的教材名稱為《化學實驗研究與設計》[7],已由安徽人民出版社出版發行。

  高等師范院校化學實驗教學改革的成敗,關鍵還在于實驗教學人員。如果沒有相關實驗教學激勵政策,實驗教學人員的積極性無從調動,實驗教學改革還是低效運行的。目前,高等師范院校存在一種現象:搞科研工作好比體育競賽上的個人項目,成果(論文、科研項目等)好記載、好評價、好獎勵,且獎勵力度大;搞理論課教學工作好比體育競賽上的集體項目,成果(按課時計教分、學生對授課教師課堂教學評價分值高低等)比較好記載、比較好評價、比較好獎勵,但獎勵力度不夠大;搞實驗課教學工作好比號召全民健身運動,教師不是固定指導學生實驗,而是分組輪流指導學生實驗,成果難記載、難評價,唯一獎勵的是教分酬金。可想而知,在這樣的校園文化氛圍里,教師的精力主要是投入到科研上,很少有人愿意從事理論課教學工作,而愿意從事實驗課教學工作的人則更少,即使有教師參加實驗教學工作,有的是為了增加一點教學工作量,以滿足教師崗位驗收需要,其精力不在實驗教學上,也不去研究實驗教學,實驗教學卻一直處在低效運行和應付之中。

  鑒于此,要想搞好化學實驗教學改革,關鍵要建立一套行之有效的實驗教學激勵的配套政策,極大限度地調動實驗教學人員的工作熱情和積極性,就能實實在在地提高化學實驗課的教學質量。實驗教學激勵的配套政策可有:(1)盡量固定教師指導同組學生不同實驗,強化教學督導組和學生評價的力度;(2)加強實驗教學研究成果獎勵力度,并與評優和職稱評定掛鉤;(3)加強實驗課時監控,調高實驗課教分計算辦法;(4)鼓勵實驗室開放,加大力度獎勵教師指導本科生的實驗研究成果等。目前,我們學院已初步在這些方面建立了有效的激勵政策,并對指導本科生創新實驗研究、實驗室開放和發表實驗教學研究論文都給予了一定的獎勵。

  綜上所述,高等師范院校化學(教育)專業實驗教學改革的成功實施,必須要做到與專業培養目標相一致、與基礎教育課改相呼應、與化學學科特征相銜接、與實驗教學方式方法相適應和有實驗教學激勵配套政策相支撐。

  [6]楊紅.淺談大學化學實驗教學改革.高等師范院校化學實驗教學與實驗室建設研討會論文集.陜西師范大學,2009:58

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