肉類研究是cscd嗎？cscd一般指中國科學引文數據庫，與南大核心、北大核心、科技核心數據庫齊名的國內核心數據庫。被核心數據庫收錄的期刊就是核心期刊，經查詢，肉類研究收錄于萬方數據庫，屬于省級刊物，并不是cscd期刊。
省級期刊是普刊的一種，相比起核心期刊來說自然是核心刊物起到的作用大。一般評職稱或者是提升科研能力都需要發表核心論文的，尤其是職稱晉升中論文發表是加分項，更是審核標準，所以核心論文是很重要的。
選擇期刊投稿是很關鍵的，并不是什么期刊都可以發表論文的。要根據論文內容選擇符合的期刊投稿，接下來，詳細的介紹一下期刊內容：
《肉類研究》雜志，于1987年經國家新聞出版總署批準正式創刊，CN:11-2682/TS，本刊在國內外有廣泛的覆蓋面，題材新穎，信息量大、時效性強的特點，其中主要欄目有：質量安全、分析檢測、專題論述等。
投稿要求：
(1)凡被本刊采用的稿件，編輯部會進一步與作者溝通，確認稿件刊發事宜。
(2)文題要準確簡明地反映文章內容，一般不宜超過20個字。
(3)文獻按作者姓氏的第一個字母依A-Z順序分中、外文兩部分排列，中文文獻在前，外文文獻在后；外文文獻中的書名及期刊名用斜體，論文題目寫入“”內。
(4)文稿需要附200字以內的中文摘要、3~5個關鍵詞。
(5)作者簡介：第一作者姓名（出生年月），性別，畢業院校及學位，職稱，研究方向。
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